cat and dog

bahan :

200 gram dark chocolate compound
10 lembar kulit lumpia

keju :

50 gram cream keju
10 gram gula
100 gram keju cheddar (diparut)

saus :
100 gram blue berry pure
20 gram juice aprikot
45 gram gula

cara memasak :

1. untuk cokelat, potong dark chocolate compound dengan ukurang 1x5 cm. potong kulit lumpia membentuk segitiga. isi kulit lumpia dengan cokelat, bungkus dengan rapi.

2. untuk keju, aduk cream keju dan gula menjadi satu sampai adonan berbentuk cream, tambahkan parutan keju, kemudian bungkus rapi dengan kulit lumpia.

3. goreng lumpia isi cokelat dan keju dengan minyak goreng selama 5 menit, kemudian angkat dan tiriskan.

4. untuk sausnya, masak blue berry puree dengan gula sampai mendidih lalu masukan juice aprikot.

5 siap dihidangkan.

* untuk sepuluh porsi.